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Risotto mit Waldpilzen
Preis:
ab 25 €
Rezept-Nr.:
1079715
Sprache:
Deutsch
Zeichenanzahl:
1004
Energie (pro Portion):
bis 550 kcal
Zubereitungszeit:
45 min
Gesamtzeit:
45 min
Schwierigkeitsgrad:
mittel
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Autumn means harvest time if you’re a fungus fan – and who wouldn’t be, when mushrooms are such a flexible
friend in the kitchen? Chanterelles are the cream of the crop – golden-coloured, woody-scented, with a rich
and complex flavour that’s quite unforgettable. Featured wild mushroom recipes range from soups and stews
through to pasta, salad and crêpes.
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