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Blumenkohlsalat mit Kapern und Tomaten

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Blumenkohlsalat mit Kapern und Tomaten

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Blumenkohl-Tomatensalat mit Kapuzinerkresse
Preis: ab 25 €

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Harald A. Jahn
Wien 505 54 90
austria@stockfood.com


Dieses Bild ist Teil eines Features

Feature
The Beauty of Brassicas
© Feature by Bischof, Harry | 15 Bilder + Text

Make time for the brassica family, in all its rich variety. School dinners and the lingering smell of overcooked cabbage have given these vegetables a bad name. Treat them right though, and you're looking at dishes that are as healthy as they're economical. Try a broccoli and spelt gratin or spicy cauliflower with apricots. Pickled cabbage, or sauerkraut, also gets a new lease of life in a imaginative variety of recipes. A vegetarian feast.

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Bildnummer:11056232
Bildunterschrift:Blumenkohlsalat mit Kapern und Tomaten
Lizenzart:Lizenzpflichtig
Fotograf:StockFood / Bischof, Harry
Bildgröße:3413 px x 5120 px